Vanilleextrakt

Zutaten

Vanillextrakt:

200ml weißer Rum

2 Vanilleschoten

Schneidet die beiden Vanilleschoten längs durch und gebt die 4 halben Schoten in eine kleine Flasche (sollte ca. 200ml fassen). Gebt den weißen Rum in die Flasche und verschließt sie.

Jetzt sollte Ihr die Flasche alle 1-2 Tage schütteln. Nach 2 Wochen könnt Ihr den Vanilleextrakt verwenden, aber das Aroma nimmt mit der Zeit weiter zu.

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